重庆土特产全产业链产值近1800亿 三大 “重庆宝贝” 总产值达489 亿元

　　10月9日，重庆市农业农村委披露一组特色农业核心数据，重庆依托山地资源发展的“土特产”产业规模持续壮大。巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙三大“重庆宝贝”全产业链总产值达489亿元，三大产品区域公用品牌价值均突破100亿元。重庆小面、荣昌猪、潼南柠檬、万州烤鱼等16个成长型特色产业总产值达到1298亿元，两大板块合计产业规模1787亿元，持续为山区库区富民增收提供产业支撑。

　　一系列数字化投入，直接带来种植端生产指标提升。奉节脐橙核心产区搭建起包含物联网感知、智能管控、产品溯源的数字化种植体系，依托水肥一体化配套设施，果园优质果率提升至85%。配套落地的“一果一码”溯源体系，以数字化手段完善产品追溯链条，稳定果品市场竞争力。

　　深加工技术落地，拉动农产品附加值实现量化增长。涪陵榨菜绿色智能化基地应用二次发酵、益生菌培育技术，产品附加值提升40%以上，系列产品市场占有率达到30%。潼南柠檬产业借助“六分离”精深加工技术，开发柠檬精油等衍生产品，加工后的产品附加值较鲜果提升近10倍;万州将玫瑰香橙加工为NFC橙汁，延伸柑橘产品价值链条。

　　品牌推广活动持续扩大市场覆盖面，对外出口版图不断拓展。巫山脆李进京推介、奉节脐橙在北京举办全球订货会，同步在重庆、上海、广州等十大城市设立分会场，扩大产销对接半径。目前涪陵榨菜产品已经销往全球80多个国家和地区，石柱鲟鱼实现鲜活水产品出口越南，完成本地鲜活水产出口零的突破。

　　一组组增长数据背后，重庆特色农业正持续拉长产业链、做强品牌，把山地农业资源转化为可量化的产业产值，持续带动山区库区增收。（数据来源：重庆市农业农村委、重庆日报、人民网等）